De quesos
Tortilla de huevo rellena de queso asadero rallado y queso panela, con aderezo de chipotle, acompañado de guacamole y frijoles refritos.
De claras
Tortilla de claras rellena de espinaca y queso panela, acompañado de jitomate asado.
Mexicano
Tortilla de huevo rellena de elote, epazote, champiñones, queso asadero, acompañado de frijoles refritos y guacamole.
Campestre
Tortilla de huevo rellena de champiñones, espinaca, elote, queso asadero, con espejo de salsa de tomate, acompañado de guacamole y frijoles refritos.
Hot cakes tradicionales
3 hot cakes acompañados de lunas de manzana. Huevos rotos
2 huevos revueltos o estrellados, sobre una cama de papas a la francesa, acompañado de tocino horneado. Huevos a la mexicana
2 huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile serrano, acompañados de frijoles refritos. Huevos revueltos o al gusto
2 huevos acompañados de frijoles refritos. Puedes elegir 1 ingrediente:
Jamón • TocinoHuevos Rancheros
2 huevos estrellados sobre una tortilla de maíz, bañados en salsa roja acompañado de frijoles refritos. Huevos Divorciados
2 huevos fritos sobre dos tortillas de maíz bañados en salsa verde y roja, acompañado de frijoles refritos.
DESAYUNO AMERICANO
2 huevos revueltos o estrellados, acompañado de tocino horneado, 2 rebanadas de jamón a la plancha y 2 hot cakes. Incluye:
Café • Jugo • Té
COCTEL DE FRUTOS VERDE
Mezcla de manzana verde, kiwi, melón chino verde, pera, uva verde, granola y miel de abeja.
ORDEN DE FRUTAS (180 g)
Puedes combinar hasta 2 variedades. Papaya • Melón verde • Piña
Club sándwich
Pan Oroweat, mayonesa, lechuga, jitomate, jamón, queso asadero, pechuga a la plancha, frijoles, tocino horneado, acompañado de papas a la francesa.
EnchiladasVerdes • Rojas • Mixtas
4 tortillas de maíz fritas rellenas de pollo, bañadas en salsa de su elección, acompañadas con crema, queso y cebolla. Enchiladas de mole
4 tortillas de maíz fritas rellenas de pollo o queso, bañadas con mole acompañadas de crema, queso y cebolla morada. Enfrijoladas
4 tortillas de maíz fritas rellenas de pollo o queso, bañadas con nuestra salsa de frijol acompañadas con crema, queso, chorizo y rebanadas de aguacate. Chilaquiles
Totopos de maíz bañados en salsa verde o roja, acompañados de queso, crema y cebolla morada. También los puedes acompañar: Huevo • Pollo • Milanesa de pollo • ArracheraChill & Quiles
Bolillo con chilaquiles en salsa verde o roja, acompañados de queso, crema, cebolla y pollo. Acompañado de refresco o agua.
Gorditas
Rica gordita tradicional frita o a la plancha acompañada de lechuga, crema y queso. Elige el relleno que más te guste:
Tinga • Chicharrón de cerdo en salsa roja • Queso • Migaja • Champiñones
Quesadillas fritas
Rica quesadilla frita bañada con salsa verde acompañada de lechuga crema y queso. Elige el relleno que más te guste:
Queso • Tinga • Chicharrón de cerdo en salsa roja • Champiñones